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Geschenkideen zum Valentinstag: Schoko-Himbeer Cupcakes

Am 14. Februar ist es wieder so weit: Es ist Valentinstag! Zeit für Liebeserklärungen, Geschenke und weitere Zuneigungen. Aber braucht man wirklich diesen einen Tag im Jahr, um seine Liebe zu beweisen und seinem Partner mal wieder ein Geschenk zu machen? Sollte das nicht jeden Tag so sein? Oder braucht man und frau einfach von der Welt da draußen eine Erinnerung? Eigentlich ganz egal, denn eins ist Fakt: es gibt ihn und irgendwie hoffen wir  ja doch auf die ein oder andere Aufmerksamkeit. Da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, starten wir am liebsten mit einen tollen Frühstück in den Valentinstag.Hier gibt es nun zuckersüße Geschenkideen zum Valentinstag für Dich und Deinen Lieblingsmenschen, die schnell und einfach zu zaubern sind und ein gemeinsames Frühstück perfekt machen:

 

Wie startet man auch gemeinsam gut in den Tag? Klar, natürlich mit einem frischen Kaffee oder Tee. Und der darf natürlich auch am Valentinstag nicht fehlen. Zur perfekten Einstimmung in den Tag der Liebe haben wir Dir wundervolle Vorlagen vorbereitet, die nicht nur am Valentinstag selbst happy machen.

Diese 4 Vorlagen für unsere Tassen zeigen Deinem Partner im ganzen Jahr wie sehr Du ihn liebst:

 

Unsere Vorlagen als Geschenk für Dich:

Herzwolke

 

Rahmen „Love“

You & Me

 

Ich mag Dich mehr als Einhörner

 

So geht’s: Vorlagen runterladen und auf fotokasten.de Deine persönliche Lieblingstasse wählen. Soll auf Dein Motiv noch ein Foto, kannst Du ein beide Bilder im fotokasten-Designer einfach mit „Auswahl hinzufügen“ auf Deine Tasse laden.

 

 

Geschenkidee zum Valentinstag: Schoko-Himbeer-Cupcakes

Geschenkidee zum Valentinstag: Cupcakes zum Frühstück 

Und was wäre ein gemeinsames Valentinstagsfrühstück ohne eine süße Leckerei? Diese Schoko-Himbeer-Cupcakes überraschen mit ihrer fruchtig-süßen Füllung und sind eine perfekte Geschenkidee zum Valentinstag.

Zutaten für 12 Schoko-Himbeer Cupcakes:

  • Fett oder Papierförmchen für die Backform
  • 2 Eier
  • 100 g weiche Butter
  • 200 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 ½ Teelöffel Backpulver

Für die Himbeeerfüllung:

  • 1 Packung TK Himbeeren
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Für das Topping:

  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • rote Lebensmittelfarbe

Und so geht’s:

  1. Die Muffinsförmchen entweder einfetten oder die Papierförmchen einsetzen.
  2. Anschließend die Butter mit zwei Eiern, Milch und Zucker vermengen. Währenddessen den Backofen auf 200°C vorheizen.
  3. Das Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Salz vermischen und unter die Ei-Masse rühren.
  4. Jetzt den Teig in die Förmchen füllen und 20 bis 25 Minuten backen.
  5. Während die Cupcakes im Ofen sind, kannst du die Füllung und das Topping vorbereiten: die Himbeeren entweder auftauen lassen oder einem Topf erwärmen und mit dem Pürierstab mixen. Nicht vergessen ein Päckchen Vanillezucker unterzurühren, sonst könnte die Füllung etwas sauer werden.
  6. Mit deinem Handrührgerät den Frischkäse mit dem Puderzucker cremig schlagen und etwas rote Lebensmittelfarbe dazugeben.
  7. In der Zwischenzeit sind Deine Cupcakes ausgekühlt. Nimm mit einem Löffel aus der Mitte einen Teil der Cupcakes heraus und fülle sie mit den pürierten Himbeeren.
  8. Anschließend das Topping mit einem Spritzbeutel auftragen oder einfach aufstreichen. Fertig!

 

 

Die Zutaten und Backanleitung kannst Du auch als PDF heruntergeladen

 

 

Nun steht einem herrlichen Valentinstags-Frühstück mit einer gelungenen Überraschung nichts mehr im Weg.

 

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