{"id":24114,"date":"2021-02-01T09:20:19","date_gmt":"2021-02-01T08:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/?p=24114"},"modified":"2023-05-02T14:46:48","modified_gmt":"2023-05-02T12:46:48","slug":"cupcake-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/cupcake-rezept\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfes Cupcake-Rezept zum Valentinstag"},"content":{"rendered":"<p>Was k\u00f6nnte ein pers\u00f6nlicheres Geschenk sein als etwas selbst zu backen? Das Ideale <strong>Cupcake Rezept<\/strong> f\u00fcr jeden Anlass und mit extra viel Liebe. Ob f\u00fcr den Lieblingsmensch zum Valentinstag, die n\u00e4chste Geburtstagsparty oder einfach nur zum Danke sagen, mit diesem Basis Cupcake Rezept lassen sich viele kreative und k\u00f6stliche Varianten zaubern:<\/p>\n<h2>Zutatenliste f\u00fcr 12 Cupcakes mit Vanille-Buttercreme<\/h2>\n<div class=\"su-row\">\n<div class=\"su-column su-column-size-1-2\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<h3><strong>F\u00fcr die Cupcakes:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>210g Mehl (Type 550)<\/li>\n<li>180-200g Zucker<\/li>\n<li>3 EL Butter, geschmolzen<\/li>\n<li>3 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>170ml Milch<\/li>\n<li>2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n<li>2 TL Vanille Extrakt<\/li>\n<li>5g\u00a0 Backpulver<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<h3><strong>F\u00fcr die Vanille Buttercreme:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>2-4 EL Sahne<\/li>\n<li>170g weiche Butter<\/li>\n<li>1 TL Vanille Extrakt<\/li>\n<li>250g Puderzucker<\/li>\n<li>Toppings nach Belieben<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>F\u00fcr alle <strong>Schokoliebhaber<\/strong> kann in den Cupcake-Teig etwas Kakaopulver, anstatt der Vanille hinzugef\u00fcgt werden. Je nach belieben kann das Rezept zus\u00e4tzlich mit Toppings wie frischem Obst, Schokost\u00fcckchen oder Zuckerstreusel dekoriert werden. Auch die Buttercreme kann mit Fr\u00fcchten, Schokosauce oder Lebensmittelfarbe eingef\u00e4rbt werden. Ideal eignet sich hierf\u00fcr auch Tiefk\u00fchlobst, so kann auch au\u00dferhalb der jeweiligen Saison die Buttercreme zum Beispiel nach Erdbeere schmecken. Zum Valentinstag darf nat\u00fcrlich ein bisschen rosa oder rot wie die Liebe, als Deko nicht fehlen. Hier kann der Geschmacklichen-Kreativit\u00e4t freien Lauf gelassen werden.<\/p>\n<div class=\"su-row\">\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-24194 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-217x300.png\" alt=\"Cupcake Rezept\" width=\"113\" height=\"156\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-217x300.png 217w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-742x1024.png 742w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-768x1060.png 768w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-1113x1536.png 1113w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake4-1484x2048.png 1484w\" sizes=\"(max-width: 113px) 100vw, 113px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-24192 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-242x300.png\" alt=\"Cupcake Rezept\" width=\"125\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-242x300.png 242w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-826x1024.png 826w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-768x953.png 768w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-1238x1536.png 1238w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake3-1651x2048.png 1651w\" sizes=\"(max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-24195 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-237x300.png\" alt=\"Cupcake Rezept\" width=\"123\" height=\"156\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-237x300.png 237w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-809x1024.png 809w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-768x972.png 768w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-1214x1536.png 1214w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/birthdaycupcake-1618x2048.png 1618w\" sizes=\"(max-width: 123px) 100vw, 123px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<h3 style=\"text-align: left\">Zubereitung f\u00fcr das Cupcake Rezept:<\/h3>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf <strong>180\u00b0C Ober-Unterhitze<\/strong> vorheizen. Die Butter in einem Top schmelzen und etwas abk\u00fchlen lassen, w\u00e4hrenddessen schon das Muffinblech mit den 12 Papeirf\u00f6rmchen best\u00fccken.<\/li>\n<li>Dann die geschmolzene Butter zusammen mit dem \u00d6l, der Milch, den Eiern und dem Vanille Extrakt in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und verr\u00fchren. Den Zucker dazugeben und zu einer hellen Masse aufschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und nach und nach unterr\u00fchren.<\/li>\n<li>Den Teig auf die Papierf\u00f6rmchen verteilen und dann im vorgeheizten Ofen f\u00fcr <strong>18-22 Minuten backen<\/strong>. Um zu merken ob die Cupcakes wirklich fertig sind empfiehlt sich der altbekannte Zahnstocher-Test. Bleibt noch etwas Teig kleben m\u00fcssen sie noch ein wenig im Ofen verweilen, sobald kein Teig mehr am Zahnstocher klebt k\u00f6nnen die lecker duftenden Cupcakes rausgeholt werden. Die Cupcakes dann aus der Form l\u00f6sen und in Ruhe ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>F\u00fcr die Buttercreme muss die Butter hell und luftig in einer Sch\u00fcssel aufgeschlagen werden. Das Vanille Extrakt und den Puderzucker hinzugeben und erst auf niedriger Stufe, dann auf h\u00f6chster Stufe mehrere Minuten luftig aufschlagen. Anschlie\u00dfend die Sahne nach und nach dazugeben. Mit der Sahne wird die Konsistenz der Masse ein wenig reguliert.<\/li>\n<li>Die fertig geschlagene Buttercreme dann in einen Spritzbeutel mit Sternform f\u00fcllen und die Cupcakes damit verzieren. Zuletzt kann je nach belieben aufgepeppt und dekoriert werden.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote><p><strong>Unser Tipp:<\/strong> Cupcakes sollten wegen des Frostings flach sein. Daher ist es ratsam auf die richtige F\u00fcllmenge des Teigs in den F\u00f6rmchen und die Menge des Backpulver zu achten. Genauso sollte der Teig im Ofen unbedingt bei Ober- und Unterhitze gebacken werden. So bleiben die Cupcakes sch\u00f6n flach.<\/p><\/blockquote>\n<p>Es gibt doch fast nichts sch\u00f6neres wie etwas selbstgemachtes Geschenkt zu bekommen.M\u00f6chtest Du Deinem Liebling lieber einen Kuchen zum Valentinstag backen? Hier ist ein\u00a0<strong><a href=\"\/blog\/kuchenrezept-herzkuchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">geniales Kuchen Rezept mit Herz<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">Geschenkideen zum Valentinstag<\/h3>\n<div class=\"su-row\"><div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Fototasse<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-27193\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/11\/fototasse-tasse-mit-foto-guenstig-bestellen-ftk-300x222.jpg\" alt=\"Fototasse gestalten\" width=\"300\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/11\/fototasse-tasse-mit-foto-guenstig-bestellen-ftk-300x222.jpg 300w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/11\/fototasse-tasse-mit-foto-guenstig-bestellen-ftk-1024x759.jpg 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su-u-trim\">\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Wandbilder<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-24168 size-medium\" src=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross-300x222.jpg\" alt=\"Cupcake Rezept\" width=\"300\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross-300x222.jpg 300w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross-1024x759.jpg 1024w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross.jpg 768w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross-1536x1139.jpg 1536w, https:\/\/www.fotokasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/01\/mood-hochzeit-leinwand-rahmen-gross.jpg 1780w\" 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