Vegetarisches Weihnachtsessen
Heiligabend. sowie die Weihnachtsfeiertage arten gerne mal in einer großen Schlemmerei aus. Neben süßen Plätzchen steht meist ein deftiger Weihnachtsbraten, Gans oder Kartoffelsalat mit Würstchen auf dem Speiseplan. An den meisten Feiertagen wird in Deutschland also immer noch sehr fleischlastig gegessen. Dennoch zeichnet sich ein deutlicher Trend zur fleischlosen Ernährung ab. Der durchschnittliche Jahresverzehr pro […]
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